牡蛎夜开花羹

牡蛎夜开花羹的做法
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牡蛎夜开花羹的食材和调料

牡蛎
夜开花
淀粉
适量
香油少许

牡蛎夜开花羹的做法步骤

  1. 第1步.

    把牡蛎洗净,夜开花洗净去皮刨成丝备用

  2. 第2步.

    锅内加清水烧开,放入夜开花和牡蛎烧开

  3. 第3步.

    淀粉加适量水调匀

  4. 第4步.

    倒入适量的淀粉一边不停的搅拌匀,放入盐即可

  5. 第5步.

    起锅后在羹上滴少许香油

小贴士

1、牡蛎一定要多洗几次,怕里面裹有沙粒。
2、牡蛎也可以跟豆腐搭配做羹,味道很鲜美。

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