说起做意面，对国外的人来说是一道极其简单的面。可对我们来说，吃意面好像是比较奢侈的行为。正宗的一碗意面价格死贵，还不能让人吃饱，口味也未必会喜欢。想要吃多又想吃到合自己的胃口，最好的办法是DIY。
水加盐烧开，将面条成辐射状放入锅中，并且不停的搅动至面煮好
煮好的面条用少许橄榄油拌匀备用
海鲜先把它们洗净汆熟，蔬菜，青椒，胡萝卜切成丝，蘑菇切成片备用
取黄油放热锅中融化，加胡萝卜、青椒、蘑菇暴香
加入海鲜翻炒几下，再放入面条、盐、鸡精，黑胡椒翻炒
放入番茄酱拌匀即可起锅
1、煮熟的意面加橄榄油是为了防止面条粘贴在一起。
2、家里有洋葱的，可以把胡萝卜改成洋葱（俺家里没有，就直接放了胡萝卜）。