抹茶玛德琳

抹茶玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋打散，加糖搅拌均匀即可

2. 第2步.

   加蜂蜜搅拌均匀

3. 第3步.

   加入香草精搅拌均匀

4. 第4步.

   低筋粉、泡打粉、盐过筛，加入蛋液搅拌均匀

5. 第5步.

   抹茶粉加水搅拌均匀

6. 第6步.

   把调匀的抹茶粉倒入面糊搅拌均匀

7. 第7步.

   黄油隔水加热溶化，倒入面糊搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时

8. 第8步.

   冷藏后，取出回温到一定的流动状态

9. 第9步.

   把圆形裱花嘴装入裱花袋，装入蛋糕糊

10. 第10步.

    模具事先涂油或是洒粉处理一下

11. 第11步.

    把蛋糕糊挤入模具8分满（俺挤的有点多了），烤箱预热180度，上下火中层，时间约15分钟（具体按个人烤箱来定）