柠檬核桃雪球

柠檬核桃雪球的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   加入糖粉

3. 第3步.

   用手抽搅拌稍微打发，直至黄油颜色变浅顺滑

4. 第4步.

   加入一个蛋黄搅拌均匀

5. 第5步.

   加入芝士粉搅拌均匀（这个时候香味马上突显出来了）

6. 第6步.

   把柠檬用粗盐清洗干净表面

7. 第7步.

   把柠檬皮切碎加入黄油糊中

8. 第8步.

   筛入低粉

9. 第9步.

   核桃仁用清水冲洗干净，然后高火微波3-4分钟，每个核桃仁不能重叠摆放，熟了后拿出来放凉掰碎

10. 第10步.

    加入面团中，搅拌均匀

11. 第11步.

    把所以材料都捏成团

12. 第12步.

    分成20g左右一个，揉成小团，放入预热到160°的烤箱中，烘焙15-20分钟左右，表面金黄就可以了，放凉后洒一层糖粉