煎蛋饼寿司

煎蛋饼寿司的做法步骤

1. 第1步.

   3个鸡蛋打均后加入20g牛奶＋5g淀粉混合物

2. 第2步.

   平底锅放一点点油，然后倒入鸡蛋液

3. 第3步.

   开小火慢慢煎鸡蛋，还要慢慢的晃动平底锅，让煎出来的蛋皮会比较均匀

4. 第4步.

   蛋皮冷却后切粗丝

5. 第5步.

   寿司米煮好后用饭勺打松

6. 第6步.

   现在比较方便的就是买现成的寿司醋，不用自己麻烦的调配味道，关键是自己调的味道没有它好

7. 第7步.

   寿司醋加入米饭中，快速搅拌均匀，这口味可以自己调节，如果感觉不够还可以再加寿司醋

8. 第8步.

   西火腿切粗条

9. 第9步.

   黄瓜和胡萝卜也切条，这里的胡萝卜最好是去掉皮的哦

10. 第10步.

    这时米饭也放凉了一会了

11. 第11步.

    取一张海苔，薄薄的铺一层米饭

12. 第12步.

    分别放上西火腿、黄瓜、蛋皮、胡萝卜

13. 第13步.

    还要挤一点色拉酱，我觉得加了色拉酱味道才更加好

14. 第14步.

    利用寿司帘把它卷起来，一定要卷紧

15. 第15步.

    最后切片装盘就可以开吃了