Strawberry cheese cake

Strawberry cheese cake的做法步骤

1. 第1步.

   黄油熔化

2. 第2步.

   饼干压碎加入黄油搅拌均匀

3. 第3步.

   把饼干铺在6寸的慕斯圈底部，用杯子压实后放冰箱冷藏备用

4. 第4步.

   草莓用淡盐水浸泡沥干水分，摘取切去果蒂后再对切

5. 第5步.

   把草莓一个个排列在饼干上面，切开的一面要紧贴着慕斯圈

6. 第6步.

   芝士用打蛋器搅拌顺滑备用

7. 第7步.

   明胶加适量清水搅拌一下

8. 第8步.

   放入锅子中隔水蒸熔化，变成液体状

9. 第9步.

   鲜奶油加糖

10. 第10步.

    打到6分发泡备用

11. 第11步.

    芝士中加入柠檬汁搅拌均匀

12. 第12步.

    加入明胶液搅拌均匀

13. 第13步.

    加入原味优格搅拌均匀

14. 第14步.

    最后加入鲜奶油搅拌均匀

15. 第15步.

    搅拌到芝士糊非常顺滑就可以了

16. 第16步.

    把芝士糊到入慕斯圈中，放入冰箱冷藏3个小时后就可以食用了