洋葱芝士面包

洋葱芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   高粉150g、盐2.5g、糖5g、酵母2g、炼乳50g、水75-80g、奶油20g

2. 第2步.

   材料和成团揉到扩展阶段，盖好保鲜膜让它自然发酵

3. 第3步.

   发酵成原来的2倍大

4. 第4步.

   分割成2分中间发酵15分钟

5. 第5步.

   西火腿切成很薄的片

6. 第6步.

   取一个面条擀成长方形，放西火腿和片状奶酪

7. 第7步.

   顺势卷起

8. 第8步.

   把底边捏紧

9. 第9步.

   切成5个等分，放入吐司盒中

10. 第10步.

    再次发酵

11. 第11步.

    再发酵好的面团上放适量的洋葱丁

12. 第12步.

    再放马苏里拉芝士丝裱上色拉酱

13. 第13步.

    放入预热190°的烤箱，15-20分钟

14. 第14步.

    出炉后洒意大利香料，刚刚出炉的面包色泽非常漂亮

15. 第15步.

    包装好一个准备孝敬我妈妈去了，呵呵！～