西式蒜香土豆泥

西式蒜香土豆泥的做法
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西式蒜香土豆泥的食材和调料

烘烤土豆2磅
一头
黄油4大勺
奶油干酪2盎司

西式蒜香土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    一头大蒜用锡箔纸包住放烤箱350华氏度烤1个小时候取出来去皮

  2. 第2步.

    土豆去皮,可以放整个也可以切成大块(切块煮的时间短一些)

  3. 第3步.

    烧一大锅水,放盐放入土豆烧开后加盖改小火慢慢煮至土豆松软

  4. 第4步.

    将煮熟的土豆沥干水分,放入黄油,奶油干酪和大蒜瓣用手握式电动搅拌机给打蓉

  5. 第5步.

    趁热吃最佳,可以加盐和黑胡椒调味

小贴士

2盎司左右奶油干酪(creamcheese)(有时我们也放牛奶)

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