姜蒜蒸虾

姜蒜蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。原贴的虾是趴着放的，我怎么拍虾背都是驼着的，没法趴下，最后就只有让它们躺下了

2. 第2步.

   姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半放在虾背上，另一半用油爆香，加酱油，糖，鸡精和水烧开，待用

3. 第3步.

   锅里烧开水，准备好的虾上笼蒸2-3分钟，食用时浇上做好的调料