五彩班斓之茄汁鱼柳

五彩班斓之茄汁鱼柳的做法步骤

1. 第1步.

   青,黄,红甜椒,蕃茄,洋葱切一口大小的块,蒜,姜切末备用

2. 第2步.

   龙利鱼柳切大薄片,放入腌鱼调料，拌匀备用

3. 第3步.

   保鲜袋中准备5大匙的生粉,放入鱼柳拌匀(注意粉不要裹的太厚了)，取出静置10分钟

4. 第4步.

   热油锅160度,放入鱼柳炸40秒(一定要保持大火,鱼才不会吸油)

5. 第5步.

   取出,滤出多余油备用(鱼肉很容易熟的)

6. 第6步.

   接着放入青,黄,红甜椒,洋葱炸40秒(蕃茄不要放进去哦)

7. 第7步.

   取出,滤出多余油备用，利用锅里余油,炒香蒜,姜末

8. 第8步.

   接着放入蕃茄略炒，放入4大匙蕃茄酱炒出有香气存在

9. 第9步.

   这时放入2大匙水,2大匙醋,2大匙糖煮开

10. 第10步.

    放入炸好的鱼柳

11. 第11步.

    接着把炸好的青,黄,红甜椒,洋葱放入拌匀

12. 第12步.

    勾入少许薄芡,起锅淋入香油就可以了