番茄三丝汤

番茄三丝汤的做法
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番茄三丝汤的食材和调料

猪瘦肉
番茄
粉丝
料酒
淀粉
胡椒粉
香油

番茄三丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净切丝;番茄去皮、籽切丝;粉丝用温水泡软;葱、姜切末

  2. 第2步.

    切好的猪肉加淀粉和料酒、盐码10分钟

  3. 第3步.

    骨头汤入锅烧开加葱、姜末,肉丝用筷子逐个放入汤中

  4. 第4步.

    待汤滚时加入粉丝和番茄丝,撒盐和胡椒粉调味

  5. 第5步.

    出锅加香油和小葱即可

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