在广州秋冬季节，习惯用这道汤滋补身体。中午，她那盒鲜妍明媚的木瓜汤把大家吃的菜色都比下去了，红的正，红的耀眼。现在各种流感流行，喝雪蛤木瓜汤可以对身体可以提高免疫力
雪蛤用清水浸泡一个晚上，超过12个小时
将木瓜红色的果肉挖出来（不要用刀切，有生锈味，汤水流失严重），放在蒸碗里，再加入一些冰糖
再放入少许清水，只需没过木瓜雪蛤即可
上蒸屉中火蒸30分钟左右即可
