疙瘩汤

疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩

2. 第2步.

   起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻

3. 第3步.

   添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）

4. 第4步.

   抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心

5. 第5步.

   添加扇贝肉和白菜叶

6. 第6步.

   待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液

7. 第7步.

   蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可