煎土豆片

煎土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮，切成约3、4毫米的圆片，然后浸泡在清水中

2. 第2步.

   捞出土豆片，擦干上面的水分，，放入烧热加入色拉油的平底不粘锅中，煎至两面金黄，捞出沥油

3. 第3步.

   锅内放入黄油，待其溶化出香，加入煎好的土豆片，加入盐和胡椒粉，撒上欧芹碎，即可盛盘食用