蕨麻杂粮饭团

蕨麻杂粮饭团的做法
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蕨麻杂粮饭团的做法说明

用蕨麻果搭配些枸杞,加入大米和糙米,做了一锅营养的杂粮饭。蕨麻果混在米饭中,甜丝丝的,还能去油解腻,温柔的味觉……

蕨麻杂粮饭团的食材和调料

大米
糙米
蕨麻
枸杞

蕨麻杂粮饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    取半杯蕨麻果,清洗干净后用温水泡上,大约半个小时候捞出待用

  2. 第2步.

    大米和糙米,按照5:1的量配置,淘洗干净,加入泡上的蕨麻果和枸杞,一同放入电饭锅内,做好后再焖上几分钟,即可盛出食用了

小贴士

蕨麻又名“人参果”,生长在高海拔地区草甸子上,内含大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故有人参之延年益寿的功效,能健胃补脾、生津止渴,还能益气补血,故藏医称其为“卓老沙僧”。

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