茴香菜饺子

茴香菜饺子的做法
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茴香菜饺子的食材和调料

香菜
豆腐干200克
粉丝1把
胡椒粉
蘑菇
香油
饺子皮

茴香菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    茴香菜洗净去根,过一下开水,沥干水分,轻攥后切碎

  2. 第2步.

    豆腐干切碎,粉丝用开水泡上5分钟,然后切成小段

  3. 第3步.

    将上述材料放入调理盆,加上盐、白糖(1茶勺)、胡椒粉、蘑菇精和香油,搅拌均匀,滋味一会儿

  4. 第4步.

    用从主食厨房买来的现成饺子皮,将馅料放入饺子皮中央,用水轻轻将面皮四周沾上水,然后包上或挤捏成饺子,最后入水煮熟,即可食用

小贴士

1、因为馅料基本是熟的,水开之后过点一次水,待皮煮熟之后就可以捞出了;
2、吃的时候可以选用符合自己口味的料汁一同佐食;
3、茴香非常适合和肉类和海鲜调配做馅或烹食。

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