脆拌瓜皮

脆拌瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   将西瓜皮去皮去红瓤切成细丝，红椒也切成丝，洒上盐分别腌制10分钟

2. 第2步.

   将腌过的瓜皮和红椒丝挤掉水份，洒上切好的蒜末

3. 第3步.

   加入一勺白醋

4. 第4步.

   小半勺白砂糖

5. 第5步.

   加少许胡椒和鸡精

6. 第6步.

   淋上少许香油后拌匀即可