无蔗糖咖啡核桃饼干

无蔗糖咖啡核桃饼干的做法
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无蔗糖咖啡核桃饼干的做法说明

新手也可以轻松上手的简单配方。酥脆的口感,咖啡香和核桃香交替在口中,馥郁的芬芳充满一室。

无蔗糖咖啡核桃饼干的食材和调料

60克
黄油140克
研磨咖啡粉1大匙
咖啡酒1小匙
低粉220克
50克
牛奶40ml

无蔗糖咖啡核桃饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    核桃碎烤香备用。(参考温度时间:150度5分钟)

  2. 第2步.

    黄油室温软化,打至软滑,加入糖继续搅打至黄油发白

  3. 第3步.

    加入咖啡粉搅打均匀

  4. 第4步.

    加入牛奶搅拌均匀

  5. 第5步.

    筛入低粉拌匀

  6. 第6步.

    加入烤香的核桃碎拌匀

  7. 第7步.

    工作台上撒少许高筋面粉,将面团平均分成16个小团(约32克/个)。压扁,用擀面杖擀成长条状排入烤盘

  8. 第8步.

    烤箱预热180度,烤约20分钟

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