番茄洋葱炒豆丝

番茄洋葱炒豆丝的做法说明

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
武汉有个很有名的小吃，就是“谦记”豆丝。