小黑豆豉炒随便

小黑豆豉炒随便的做法

3人浏览0人收藏宠爱你的嘴

小黑豆豉炒随便的做法说明

去餐馆吃饭，负责点菜的人总会问：吃什么？
旁人总是答：随便。
在家亦然，掌勺的总会问：吃什么？
答的人总说：随便。
如果，真有“随便”这道菜，那绝对傲居点击排行榜之首。
今就应景做个炒“随便”吧。

小黑豆豉炒随便的食材和调料

小黑豆豉
红皮白萝卜
香菇腿
干辣椒

小黑豆豉炒随便的做法步骤

第1步.
红皮白萝卜切丝，加适量盐，腌20分钟—半小时

第2步.
我的刀工很渣，请忽略

第3步.
香菇腿切丝

第4步.
腌好萝卜丝用手挤出水分

第5步.
锅烧热，入油，爆香干辣椒、小黑豆豉和蒜末

第6步.
加萝卜丝和香菇腿丝，大火爆炒

第7步.
加少许生抽、胡椒、糖，翻炒均匀，起锅

小贴士

萝卜丝脆爽，香菇腿韧，小黑豆豉特别提味。
不愧为下饭菜家族新成员。

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