巧克力饼干

巧克力饼干的做法
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巧克力饼干的食材和调料

耐烤巧克力豆100g
黄油90g
低粉200g
细砂糖70g
50g
泡打粉1/2小勺
60g

巧克力饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    核桃用搅拌机打碎备用

  2. 第2步.

    黄油室温软化,加入砂糖打发,再分次加入蛋液打均

  3. 第3步.

    加入低粉,泡打粉,核桃碎用手抓均

  4. 第4步.

    加入巧克力豆拌均

  5. 第5步.

    PS:天热,面团的颜色是巧克力豆有些化染上的

  6. 第6步.

    分成15g的小团,搓圆压扁排入烤盘

  7. 第7步.

    烤箱160度预热,上层烤20分钟

小贴士

用砂糖的饼干口感脆些,喜欢酥的把砂糖换成糖粉。

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