主食肉松面包

主食肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法和面，搅拌面团40分钟，做基础发酵至2倍大，约60分钟

2. 第2步.

   面团分割为8份，滚圆松弛10分钟

3. 第3步.

   把面团擀成椭圆型，铺一薄层肉松，卷起，收口捏紧

4. 第4步.

   包好的面包做最后发酵，约40分钟

5. 第5步.

   烤箱180度预热，烤15、16分钟