北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司的做法
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北海道牛奶吐司的食材和调料

高粉250g
淡奶油65g
酵母1又1/2小勺
奶粉13g
1/2小勺
34g
23g
牛奶105g

北海道牛奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    原料混合,搅拌面团40分钟,做基础发酵到二倍大,约65到70分钟

  2. 第2步.

    面团分割为两份,滚圆松弛15分钟

  3. 第3步.

    二次卷擀,排入吐司模做最后发酵到8分满,约50分钟

  4. 第4步.

    烤箱200度预热,烤40分钟

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