蜂蜜吐司

蜂蜜吐司的做法
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蜂蜜吐司的食材和调料

高粉250g
蜂蜜3大勺
酵母1又1/2小勺
奶粉15g
1/2小勺
80g
50g
黄油30g

蜂蜜吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础发酵到二倍大,约75到80分钟

  2. 第2步.

    发酵好的面团分割为2团,滚圆松弛15分钟

  3. 第3步.

    二次卷擀,排入吐司模做最后发酵到8分满,约60分钟

  4. 第4步.

    烤箱200度预热,烤40分钟

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