香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉净重150g
低筋面粉140g
2个
100g
植物油50g
牛奶60g
无铝泡打粉1大勺
适量

香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    用勺子把香蕉捣成泥备用

  2. 第2步.

    在打蛋盆中放入蛋与糖,并用打蛋器搅打至颜色发白

  3. 第3步.

    倒入色拉油、牛奶与香蕉泥打匀。筛入面粉与泡打粉,用橡皮刀拌匀

  4. 第4步.

    将蛋糕糊糊倒入烤模中,表面装饰核桃仁

  5. 第5步.

    烤箱180度预热,烘烤40分钟。取出待凉,扣出脱模

小贴士

PS:普通泡打粉用1又1/4小勺到1又1/2小勺就可以。。无铝泡打粉膨大能力比较差要翻倍的说。。

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