芝士面包

芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法和面，共搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，约60分钟

2. 第2步.

   面团分割成60g的小团，滚圆松弛10分钟

3. 第3步.

   松弛好的面团收紧滚圆，排入烤盘做最后发酵，约40分钟

4. 第4步.

   发酵后。。话说圆餐包我一直滚不圆

5. 第5步.

   烤箱170度预热，发酵好的面包表面刷蛋液，烤17分钟