蔬菜卷

蔬菜卷的做法
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蔬菜卷的做法说明

超简单的小菜,但绝对的健康食品。

蔬菜卷的食材和调料

豆腐3张
生菜150g
茸辣酱

蔬菜卷的做法步骤

  1. 第1步.

    整张干豆腐平分切成四条,尺寸大约是25cm x 8cm,生菜洗干净,控干水,撕开

  2. 第2步.

    取一片干豆腐,一端放拇指粗的生菜,卷起,用牙签固定

  3. 第3步.

    把蔬菜卷排入盘子,在表面浇上蒜茸辣酱即可

小贴士

蔬菜的选择只要是适合生食的绿色蔬菜都可以,如各类生菜,黄瓜,香菜,香葱等。
调味酱可以按自己的口味任选,但要注意下酱料的稠度,太稠或太湿口感都不好。
觉得蒜茸辣酱有些不够稠,我试了下,阿香婆和蒜茸辣酱等量拌均,浓度刚好,而且味道很丰富,喜欢的可以尝试。

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