双色菜花

双色菜花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花和菜花洗净去根，然后掰成小朵后在沸水中略焯，取出冲凉水至凉透

2. 第2步.

   锅内加入少许油，烧热后下蒜片爆香，然后再加入香肠片炒一下，接着把焯好的西兰花，菜花倒入，大火快炒几下

3. 第3步.

   加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀，再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~