蜜汁豆干

蜜汁豆干的做法
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蜜汁豆干的做法说明

滋味鲜香,淡淡的辣味也相当含蓄,相信即使是怕辣的人也能接受的~~~;P

蜜汁豆干的食材和调料

白豆400克
李锦记海鲜酱1大匙
生抽1大匙
老抽1大匙
2小匙
辣椒1小根
蜂蜜1大匙
香油少许

蜜汁豆干的做法步骤

  1. 第1步.

    豆干切成1厘米左右见方的小块。在平底锅里用油两面煎硬取出

  2. 第2步.

    铁锅内放油1大匙,将辣椒末放入爆出香味,然后将海鲜酱舀入煸炒出香味

  3. 第3步.

    接着把煎硬的豆干放进去搅拌至豆干上粘匀酱汁,再加入生抽老抽白糖,加适量的热水将要没过豆干,烧开后转成小火慢煮并不时搅拌,至锅内水快要烧干的时侯加入蜂蜜,最后淋入少许香油即可出锅

  4. 第4步.

    不喜欢甜味的可以少放蜂蜜~~~

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