雪菜毛豆

雪菜毛豆的做法
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雪菜毛豆的做法说明

上个简单的小菜,早饭的时候就着饼或是配着粥一起吃都是很不错的.

雪菜毛豆的食材和调料

毛豆
雪菜

雪菜毛豆的做法步骤

  1. 第1步.

    毛豆剥去豆荚,洗净毛豆仁

  2. 第2步.

    雪菜洗净切末

  3. 第3步.

    锅烧热,入油烧热,加入雪菜末翻炒出香味,沥油盛出

  4. 第4步.

    毛豆仁入锅,利用余油翻炒一下,加开水没过毛豆仁

  5. 第5步.

    加盖烧开后,入少许的糖调味,用小火焖煮

  6. 第6步.

    毛豆仁煮熟后,加入炒过的雪菜,再一起煮1分钟左右,等到汤汁收干时出锅

小贴士

我觉得加了雪菜,这个菜的咸味已经够了.但还是要根据个人的口味来调味,还有不同的雪菜的咸度也不一样.要是觉得淡了,那就再多加点雪菜,或是再加点盐吧.

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