红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分

2. 第2步.

   平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐

3. 第3步.

   慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下

4. 第4步.

   倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可