巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前1小时于室内软化

2. 第2步.

   核桃仁切碎备用

3. 第3步.

   巧克力放入碗中，隔热水融化

4. 第4步.

   低粉＋可可粉＋盐混合后，过筛三次后备用（可放在一个中大号保鲜袋里混合，再过筛，重复三次）

5. 第5步.

   软化后的黄油放入盆中，先用打蛋器打发；再分三次加入细砂糖搅打均匀（颜色变浅发白且松发），然后加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀至膨松发白

6. 第6步.

   将巧克力液倒入面糊５中，用打蛋器充分搅打至均匀

7. 第7步.

   用筛子，分三次筛入已经过筛后的面粉，用橡皮刮刀从底向上翻拌均匀。（也可用刮刀在面糊中划十字边转动打蛋盆，不要划圈）再倒入切碎的核桃仁，轻轻翻拌均匀。将拌好的面糊倒入烤模，表面用刮刀抹平

8. 第8步.

   烤箱预热150度，中下层，上下火150度，35分钟左右。（35分钟后用牙签插了插，发现还有少许粘粘物，我又烤了５分钟，总共用时40分钟）