椰丝小球

椰丝小球的做法
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椰丝小球的食材和调料

黄油80克
椰丝200克
80克
蛋黄4个
鲜奶40克
奶粉20克

椰丝小球的做法步骤

  1. 第1步.

    取一大盆,糖粉加室温软化的黄油混合,电动打蛋器稍稍打发

  2. 第2步.

    加入蛋黄,打蛋器搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入鲜奶,用刮刀拌匀

  4. 第4步.

    加入椰丝拌匀

  5. 第5步.

    加入奶粉拌匀

  6. 第6步.

    搓匀捏成小球。烤箱预热150度,中层先烤10分钟,然后将温度调低至130度继续烤30分钟

小贴士

烤好凉了以后尽快装入密封盒,不然会回软,如果放入盒子仍旧回软,可再放烤箱烤几分钟。

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