白玉菇鸡蛋炒香肠

白玉菇鸡蛋炒香肠的做法步骤

1. 第1步.

   香肠切片蒸熟

2. 第2步.

   鸡蛋加盐和葱花打散，炒熟，备用

3. 第3步.

   白玉菇放水焯熟。（焯熟后我尝了一下，原味的白玉菇非常鲜美，所以我决定少放鸡精。）

4. 第4步.

   热锅放油，七分热，加入白玉菇和香肠翻炒一下，加入鸡蛋，撒入葱花，加一点点盐就可以了