碎巧克力饼干

碎巧克力饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温放置软，用打蛋机打散

2. 第2步.

   加入白糖和红糖

3. 第3步.

   打发成羽毛状

4. 第4步.

   逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀

5. 第5步.

   加入香草精华

6. 第6步.

   再次搅拌均匀

7. 第7步.

   面粉和盐、泡打粉搅拌均匀后，搅拌入黄油鸡蛋糊。(不要用打蛋器，用勺子更方便)

8. 第8步.

   途中加入碎巧克力和碎胡桃

9. 第9步.

   用勺子舀到垫了油纸的烤盘上，粗粗成团就可以了

10. 第10步.

    入烤箱烘烤12-14分钟。金黄色后立即取出，稍凉后放到烤网上晾凉。一定要小心火候，我这个就稍微有点过了