芝士蛋糕条

芝士蛋糕条的做法步骤

1. 第1步.

   先制作饼底，将饼干放进保鲜袋里

2. 第2步.

   用擀面杖把饼干压成碎末。黄油融化，倒进饼干里，混合均匀

3. 第3步.

   把饼干碎末倒进蛋糕模里，均匀的铺开，拿小勺或杯底压平压实。之后把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

4. 第4步.

   奶油奶酪在室温软化，加入白糖，用打蛋器打至顺滑

5. 第5步.

   倒入酸奶，用打蛋器打匀

6. 第6步.

   加入鸡蛋和蛋黄，并用打蛋器搅打均匀

7. 第7步.

   倒入玉米淀粉，搅打均匀

8. 第8步.

   最后倒入牛奶，混合均匀后即成蛋糕糊

9. 第9步.

   用滤网过滤一下，去除没有融合的小颗粒

10. 第10步.

    将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水。以170度烘烤40分钟左右，中途如果水分烤干可再添加。出炉后待蛋糕冷却，放置冰箱2-3个小时