鸡蓉蘑菇浓汤

鸡蓉蘑菇浓汤的做法
43人浏览0人收藏
收藏

鸡蓉蘑菇浓汤的做法说明

鸡蓉蘑菇浓汤

鸡蓉蘑菇浓汤的食材和调料

口蘑2-3朵
胸肉1小块
牛奶2袋
面粉30克
橄榄油少许
少许
少许

鸡蓉蘑菇浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    在锅中倒少许橄榄油,倒入面粉翻炒,直到炒得面粉有一点点微黄即可出锅

  2. 第2步.

    炒好的面粉用擀面杖擀一下,去掉结块的面粉,倒入少量水调成面糊

  3. 第3步.

    牛奶倒入锅中,文火煮

  4. 第4步.

    倒入切好的鸡肉,搅拌开

  5. 第5步.

    再倒入切好的蘑菇,同样搅拌开

  6. 第6步.

    盖上盖子小火煮2-3分钟

  7. 第7步.

    倒入调好的面糊,然后迅速搅拌开

  8. 第8步.

    一定要不停的搅动,不然面糊很容易糊底

  9. 第9步.

    煮开后,关火,加盐和鸡精。最好是一边加一边尝味道,要是不小加得太多,味道就会很怪。再加一些水煮一下就好

小贴士

1.不要煮得过于浓稠,不然喝起来口感就跟面茶似的。
2.鸡肉和蘑菇都不要太多,毕竟我们喝的是汤,而不是在吃大炖菜。
3.想要奶香更浓郁一些,可以在里面再加一些淡奶油。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页