沙茶酱焖鸡翅

沙茶酱焖鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净后先用叉子戳出些洞洞.方便入味.蒜切末

2. 第2步.

   处理好只鸡翅加入蒜末及所有调味料拌匀.腌约1-2小时

3. 第3步.

   锅里放油，放入葱姜爆香

4. 第4步.

   倒入腌好的鸡翅，中火翻炒5分钟左右。加入少量的盐，倒水，水量以刚好没过鸡翅为宜。大火烧开水，转小火慢炖

5. 第5步.

   大约炖个20分钟左右待汤汁有些浓稠时加入胡萝卜和青椒翻炒，再小火煮5分钟左右