辣酱蒸鳕鱼
鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时
锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟,焖5分钟
西兰花洗干净,切小块,用盐开水烫熟后摆在盘子周围即可