鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法
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鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋两个
适量
酱油

鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    土鸡蛋两个,盐适量,用筷子朝一个方向打

  2. 第2步.

    凉开水一大杯,猪油一小块,加入打好的蛋液拌匀

  3. 第3步.

    放蒸锅里,大火蒸15分钟

  4. 第4步.

    出锅后可以放入几滴酱油和葱花

小贴士

ps:蒸蛋的做法很多,可以加虾仁,鲜贝,肉泥什么的。

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