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鸡蛋羹
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鸡蛋羹的食材和调料
土
鸡蛋
两个
盐
适量
酱油
葱
花
鸡蛋羹的做法步骤
第1步.
土鸡蛋两个,盐适量,用筷子朝一个方向打
第2步.
凉开水一大杯,猪油一小块,加入打好的蛋液拌匀
第3步.
放蒸锅里,大火蒸15分钟
第4步.
出锅后可以放入几滴酱油和葱花
小贴士
ps:蒸蛋的做法很多,可以加虾仁,鲜贝,肉泥什么的。
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