意式火腿煎鸡脯

意式火腿煎鸡脯的做法

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意式火腿煎鸡脯的食材和调料

去骨鸡脯肉	两大块约240克
意大利火腿prosciutto	8条
新鲜狗尾草(Sage)叶子	12片
橄榄油	1大匙
现磨黑胡椒	1/2茶匙
盐	适量

意式火腿煎鸡脯的做法步骤

第1步.
把每块鸡脯切成形状相似的两块，撒适量黑胡椒粉和盐

第2步.
每小块鸡脯上贴3-4片狗尾草叶子，用两条意大利火腿肉缠绕

第3步.
煎锅放橄榄油，中小火，鸡脯两面煎，要把肉煎透，煎不透的鸡肉极不安全

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