胡桃仁蛋糕

胡桃仁蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和红糖混合，打蛋器低速打均匀

2. 第2步.

   加蛋黄，继续打均匀

3. 第3步.

   将胡桃仁炒熟,用食品加工机打碎,黄豆大小即可,不要太碎

4. 第4步.

   把打碎的胡桃仁和面粉加入到黄油和糖混合物中

5. 第5步.

   手工翻拌均匀

6. 第6步.

   打发蛋白到软鸟嘴状

7. 第7步.

   将打发好的蛋白加入到面糊中翻拌均匀

8. 第8步.

   将9寸玻璃盘用黄油涂抹后，倒入翻拌好的面糊，抹平

9. 第9步.

   摆放完整的胡桃仁

10. 第10步.

    烤箱预热180C(350F),烤约30分钟，届时须用牙签戳一下检查是否烤好。出炉

11. 第11步.

    切割装盘后可以淋枫树糖浆，并配打发的奶油和草莓上桌