菊苣叶子上的色拉

菊苣叶子上的色拉的做法
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菊苣叶子上的色拉的食材和调料

苹果一只
西洋芹
奶酪100克
柠檬1只
蛋黄酱3大匙
菊苣5只
榛子1/2杯
适量

菊苣叶子上的色拉的做法步骤

  1. 第1步.

    用钵子将榛子碾成粗粒

  2. 第2步.

    苹果切小丁

  3. 第3步.

    在一个大碗里,将苹果丁、蓝奶酪、芹菜粒、蛋黄酱拌均匀

  4. 第4步.

    挤入柠檬汁,拌匀

  5. 第5步.

    撒榛子

  6. 第6步.

    将菊苣叶子小心剥下,用小勺把色拉放到每片叶子上。太小的叶子就不要用了。最后可以用新鲜的意大利香菜(parsley)装饰

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