泰式甜辣虾

泰式甜辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾剪去上方坚硬的虾枪，虾腹朝上，露出虾脚，剪去，然后开背，挑出虾肠。剪去虾须

2. 第2步.

   洗净，用酒，白胡椒粉腌一下，去腥

3. 第3步.

   油热后爆香，姜，蒜末，放虾煎至两面黄，煸出虾油，加酒，少许的生抽，加番茄酱，泰式甜辣酱，糖，翻炒均匀，调好味，焖3分钟，再淋少许酒，葱段，即可出锅