云南黑四剁

云南黑四剁的做法步骤

1. 第1步.

   大头菜切成粒，青，红椒切成粒

2. 第2步.

   油热后，爆香蒜末，放肉末煸炒，大头菜，翻炒均匀，加青，红椒粒，放少许的盐，大头菜有咸味，加盐要酌量，最后加一点糖调味，OK!出锅即可