尖椒韩酱拌猪耳

尖椒韩酱拌猪耳的做法
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尖椒韩酱拌猪耳的食材和调料

猪耳朵
尖椒
香菜
韩国辣酱
辣椒
生抽

尖椒韩酱拌猪耳的做法步骤

  1. 第1步.

    把酱猪耳朵切成丝,尽量切得细一点。想看怎么卤猪耳朵的,看旧文猪耳朵的卤制方法

  2. 第2步.

    把尖椒切成丁;香菜和蒜切末。如果是拌两个猪耳朵,放一个尖椒,一颗香菜和4瓣大蒜

  3. 第3步.

    放入一勺韩国辣椒酱

  4. 第4步.

    倒入少量的生抽(推荐用生抽啊,普通酱油也可以但是影响菜的颜色)

  5. 第5步.

    放入一小勺鸡粉提味,没有可以不放

  6. 第6步.

    添入一勺盐,盐的量要少,因为鸡粉,酱油和辣椒酱都是咸的,如果你口淡,不放盐也可以

  7. 第7步.

    放入一勺辣椒油

  8. 第8步.

    把所有的调料都拌匀,这道尖椒韩酱拌猪耳就做好了

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