杏仁香蕉玛芬蛋糕

杏仁香蕉玛芬蛋糕的做法
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杏仁香蕉玛芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉200克
80克
黄油120克
1/2小勺
泡打粉一小勺
鸡蛋两个
香蕉3根
牛奶100毫升
淡奶油50毫升
杏仁片适量

杏仁香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用

  2. 第2步.

    把黄油在室温下软化后,放入糖,用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大

  3. 第3步.

    把两个香蕉切成小块放到搅拌机里,然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用

  4. 第4步.

    把鸡蛋打散,然后分三次加入到黄油当中,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液

  5. 第5步.

    把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中,倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀,注意不要画圈搅拌

  6. 第6步.

    把调好的玛芬糊倒入模具里,装满2/3就可以了,在上面撒上杏仁片。烤箱预热,180度烤箱上下火烤25分钟就做好了

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