酱香尖椒炒猪耳

酱香尖椒炒猪耳的做法步骤

1. 第1步.

   把酱猪耳朵切成丝。想学酱猪耳朵的方法，看我的旧文猪耳朵的卤制方法

2. 第2步.

   把尖椒切成丝，把胡萝卜也切成丝

3. 第3步.

   起锅倒油，油热后放入姜和蒜爆出香味，然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出香味，接着放入切好的酱猪耳朵丝翻炒一下，把尖椒丝和胡萝卜丝放入，加入一点糖，炒均就做好了