香烤牛肉串

香烤牛肉串的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉切成稍厚些的片,然后放入孜然粒,芝麻,孜然粉,辣椒粉,盐,适量的糖,少量的猪油和植物油抓匀放到冰箱里味上小半天

2. 第2步.

   把竹签子放到水中泡一下,这样做的目的是为了防止一会烤的时候容易烤焦

3. 第3步.

   把味好的肉均匀的串到竹签上

4. 第4步.

   烤箱预热,把牛肉串均匀的放到烤箱中,200度上层加热,烤15分钟,中间刷一次油.15分钟后,再撒上孜然粒,芝麻,辣椒粉接着烤2分钟就做好了