蒜香鸡蛋煎南瓜

蒜香鸡蛋煎南瓜的做法
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蒜香鸡蛋煎南瓜的食材和调料

南瓜
淀粉
鸡蛋
胡椒粉

蒜香鸡蛋煎南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    把南瓜去皮切成4毫末左右的片;把大蒜切成蒜蓉

  2. 第2步.

    取适量的淀粉,在里面打入一个鸡蛋,然后放入蒜蓉,盐,鸡精,胡椒粉调成面糊

  3. 第3步.

    取一只煎锅,在锅底抹上一层薄油。把切好的南瓜片沾上刚刚调好的面糊放入锅中小火煎软就做好了

小贴士

南瓜富含维生素A和胡萝卜素,可以有效缓解眼睛的疲劳感,常吃可以预防近视!

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